| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 125 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Ванилин | 0.3 г |
| Малина красная, замороженная | 50 г |
| Смородина черная | 50 г |
Пирог с ягодами. Мой первый рецепт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.1 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.1% | 1101 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 9.5% | 240 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 5.2% | 437 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.9% | 1176 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 4.8% | 471 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 90.17 мг | 500 мг | 18% | 4.1% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 2.4% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.014 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.1% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 3.9% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.06 мг | 15 мг | 20.4% | 4.7% | 490 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.468 мкг | 50 мкг | 12.9% | 2.9% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.984 мг | 20 мг | 9.9% | 2.3% | 1008 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.32 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 77.1 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.8% | 1297 г |
| Кремний, Si | 5.454 мг | 30 мг | 18.2% | 4.2% | 550 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 0.7% | 3306 г |
| Натрий, Na | 43.96 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.8% | 2957 г |
| Сера, S | 71.64 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.6% | 1396 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 4.7% | 486 г |
| Хлор, Cl | 50.92 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 1.8% | 1278 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.9% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.574 мкг | 10 мкг | 35.7% | 8.1% | 280 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2311 мг | 2 мг | 11.6% | 2.6% | 865 г |
| Медь, Cu | 68.18 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.6% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 6.95 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.3% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.669 мкг | 55 мкг | 19.4% | 4.4% | 516 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16985 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5706 мг | 12 мг | 4.8% | 1.1% | 2103 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.664 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.335 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.429 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.343 г | min 16.8 г | 43.7% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.432 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодный пай составляет 438,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».