| Тесто для пиццы | 270 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Шампиньоны | 175 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6% | 544 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.7% | 571 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.6% | 1261 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Ликопин | 1319.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.1% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 44.16 мг | 500 мг | 8.8% | 2.9% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 9.6% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.808 мкг | 400 мкг | 13.5% | 4.4% | 743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 4.4% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 2.9% | 1106 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.322 мкг | 50 мкг | 20.6% | 6.7% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4888 мг | 20 мг | 32.4% | 10.6% | 308 г |
| Ниацин | 3.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.18 мг | 2500 мг | 16.4% | 5.4% | 608 г |
| Кальций, Ca | 222.83 мг | 1000 мг | 22.3% | 7.3% | 449 г |
| Кремний, Si | 3.706 мг | 30 мг | 12.4% | 4% | 809 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Натрий, Na | 494.44 мг | 1300 мг | 38% | 12.4% | 263 г |
| Сера, S | 109.47 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.6% | 913 г |
| Фосфор, P | 232.4 мг | 800 мг | 29.1% | 9.5% | 344 г |
| Хлор, Cl | 625.36 мг | 2300 мг | 27.2% | 8.9% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 771.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 2% | 1641 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 9.107 мкг | 10 мкг | 91.1% | 29.7% | 110 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4086 мг | 2 мг | 20.4% | 6.7% | 489 г |
| Медь, Cu | 350.82 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 11.5% | 285 г |
| Молибден, Mo | 9.126 мкг | 70 мкг | 13% | 4.2% | 767 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.849 мкг | 55 мкг | 37.9% | 12.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.4% | 606 г |
| Цинк, Zn | 1.414 мг | 12 мг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.85 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.285 г | min 16.8 г | 19.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца грибная составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».