| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.2% | 409 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.2% | 609 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 89.71 мг | 500 мг | 17.9% | 8.9% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.152 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.2% | 1171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.187 мкг | 3 мкг | 39.6% | 19.8% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 3% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 9.901 мкг | 50 мкг | 19.8% | 9.9% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6565 мг | 20 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.43 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 142.85 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Натрий, Na | 36.78 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Сера, S | 186.46 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.3% | 536 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 13.9% | 358 г |
| Хлор, Cl | 102.65 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2217 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 15.8% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1682 г |
| Медь, Cu | 69.53 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 7.022 мкг | 70 мкг | 10% | 5% | 997 г |
| Олово, Sn | 10.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.372 мкг | 55 мкг | 53.4% | 26.6% | 187 г |
| Стронций, Sr | 13.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15426 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5783 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».