| Редис | 370 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Огурец парниковый | 730 г |
| Сметана 19% [Богородское Село] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.1% | 2111 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2543 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11.8% | 1466 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 11.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 62.27 мг | 500 мг | 12.5% | 21.7% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 15.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.417 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 13% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 8.8% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 5.083 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.7% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0314 мг | 20 мг | 5.2% | 9% | 1939 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.29 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3762 г |
| Кремний, Si | 24.801 мг | 30 мг | 82.7% | 143.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 5% | 3422 г |
| Натрий, Na | 43.45 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.7% | 2992 г |
| Сера, S | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.8% | 2209 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 13.7% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 47.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.6% | 4822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 8.7% | 2018 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.4% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 48.2% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Медь, Cu | 50.2 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.7% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 1.853 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.5% | 3778 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.367 мкг | 55 мкг | 13.4% | 23.2% | 747 г |
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27174 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.9% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4162 мг | 12 мг | 3.5% | 6.1% | 2883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса, огурцов и яиц составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».