| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Ветчина, рубленая | 100 г |
| Картофель отварной с солью | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8% | 884 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10.5% | 673 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| бета Криптоксантин | 34.394 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 67.19 мг | 500 мг | 13.4% | 9.5% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 8.4% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 8.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.602 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.38 мг | 90 мг | 29.3% | 20.7% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.5% | 1597 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3036 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.707 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.642 мг | 20 мг | 13.2% | 9.3% | 757 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.34 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.9% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 134.89 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1882 г |
| Натрий, Na | 457.89 мг | 1300 мг | 35.2% | 24.9% | 284 г |
| Сера, S | 103.73 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 964 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 13.4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 361.62 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.1% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 23.5% | 301 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1617 г |
| Медь, Cu | 125.56 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.9% | 796 г |
| Молибден, Mo | 1.994 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3511 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.475 мкг | 55 мкг | 19% | 13.4% | 525 г |
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.3149 мг | 12 мг | 11% | 7.8% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с ветчиной ( моё ) составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».