| Говядина, котлетное мясо | 38 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 5 г |
| Вода | 6 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 С2 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1.5 г |
| Вода | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11% | 622 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9.7% | 705 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 137.59 мг | 500 мг | 27.5% | 18.8% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.97 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.912 мкг | 3 мкг | 30.4% | 20.8% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 10.476 мкг | 50 мкг | 21% | 14.4% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8505 мг | 20 мг | 14.3% | 9.8% | 702 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.55 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Кремний, Si | 3.451 мг | 30 мг | 11.5% | 7.9% | 869 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2649 г |
| Натрий, Na | 79.79 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Сера, S | 142.31 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.7% | 703 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 92.33 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 6.828 мкг | 10 мкг | 68.3% | 46.7% | 146 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2068 г |
| Медь, Cu | 99.54 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.33 мкг | 70 мкг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Никель, Ni | 2.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.915 мкг | 55 мкг | 27.1% | 18.5% | 369 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7048 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.3779 мг | 12 мг | 11.5% | 7.9% | 871 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | min 16.8 г | 16.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики с соусом составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».