| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.6% | 4222 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.2% | 609 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.4% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 9.8% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 8% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3274 мг | 20 мг | 6.6% | 4.5% | 1507 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.83 мг | 2500 мг | 17.7% | 12.1% | 566 г |
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4904 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 1995 г |
| Натрий, Na | 1111.77 мг | 1300 мг | 85.5% | 58.6% | 117 г |
| Сера, S | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5023 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 1584.69 мг | 2300 мг | 68.9% | 47.2% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2293 г |
| Кобальт, Co | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2513 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1533 г |
| Медь, Cu | 154.98 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2397 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20522 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка отварная составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».