| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1.85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 13.5 г |
| Морковь | 1.44 г |
| Лук репчатый | 0.51 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 г |
| Сахар песок | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.5% | 700 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 7.6% | 412 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.4% | 714 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.2 мкг | 900 мкг | 23.5% | 7.4% | 426 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 6.5% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 2.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 2.6% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.495 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.1% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.252 мг | 15 мг | 8.3% | 2.6% | 1198 г |
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3847 мг | 20 мг | 11.9% | 3.8% | 839 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.56 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5236 г |
| Кремний, Si | 4.871 мг | 30 мг | 16.2% | 5.1% | 616 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2312 г |
| Натрий, Na | 6.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21311 г |
| Сера, S | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1805 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 31.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 781.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 1.9% | 1678 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 8.6% | 365 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4374 мг | 2 мг | 21.9% | 6.9% | 457 г |
| Медь, Cu | 104.19 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.3% | 960 г |
| Молибден, Mo | 11.976 мкг | 70 мкг | 17.1% | 5.4% | 585 г |
| Никель, Ni | 2.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.661 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.7% | 1180 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6232 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.262 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный составляет 317,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».