| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.2% | 927 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.1% | 577 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 19.5% | 390 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 143.71 мг | 500 мг | 28.7% | 21.8% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.992 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.62 мг | 90 мг | 34% | 25.8% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 12.226 мкг | 50 мкг | 24.5% | 18.6% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4789 мг | 20 мг | 12.4% | 9.4% | 807 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.74 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.5% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2440 г |
| Кремний, Si | 3.223 мг | 30 мг | 10.7% | 8.1% | 931 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Натрий, Na | 80.2 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.7% | 1621 г |
| Сера, S | 119.44 мг | 1000 мг | 11.9% | 9% | 837 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 12.2% | 621 г |
| Хлор, Cl | 107.19 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 7.8% | 983 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.6% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 8.047 мкг | 10 мкг | 80.5% | 61.2% | 124 г |
| Литий, Li | 11.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 98.28 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Никель, Ni | 2.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.121 мкг | 55 мкг | 31.1% | 23.6% | 321 г |
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.9046 мг | 12 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.813 г | min 16.8 г | 22.7% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».