Мой здоровый рацион

Рецепт Салат заготовка для греческого без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат заготовка для греческого без масла

Помидор (томат), парниковый 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Огурец парниковый 30 г
Укроп 5 г
Петрушка, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат заготовка для греческого без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.4% 1818 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 21.1% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 105.7% 488 г
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 127.3% 405 г
Лютеин + Зеаксантин 278.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 19.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 13.9% 3673 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 5.2% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 21.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 44.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.25 мкг 400 мкг 3.8% 19.6% 2623 г
Витамин C, аскорбиновая 94.75 мг 90 мг 105.3% 542.8% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 12.4% 4237 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 17241 г
Витамин К, филлохинон 93.9 мкг 120 мкг 78.3% 403.6% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.6694 мг 20 мг 3.3% 17% 2988 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.05 мг 2500 мг 9% 46.4% 1111 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 14.4% 3578 г
Кремний, Si 24.38 мг 30 мг 81.3% 419.1% 123 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 16% 3252 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 4.6% 10700 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8518 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 20.6% 2508 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 7.2% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 24.7% 2069 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 5.7% 9091 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 163.4% 315 г
Литий, Li 34.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 47.4% 1082 г
Медь, Cu 90.05 мкг 1000 мкг 9% 46.4% 1110 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 29.4% 1754 г
Никель, Ni 5.688 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 14474 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 42644 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 49.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 14.9% 3419 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат заготовка для греческого без масла составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».