| Печень говяжья (Жарка) | 1000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 200 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.8% | 833 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2884.3 мкг | 900 мкг | 320.5% | 234.3% | 31 г |
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.842 мг | 1.8 мг | 46.8% | 34.2% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 292.67 мг | 500 мг | 58.5% | 42.8% | 171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.025 мг | 5 мг | 60.5% | 44.2% | 165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.617 мкг | 400 мкг | 27.7% | 20.2% | 362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.043 мкг | 3 мкг | 834.8% | 610.2% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 43.033 мкг | 50 мкг | 86.1% | 62.9% | 116 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4035 мг | 20 мг | 37% | 27% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.32 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5230 г |
| Кремний, Si | 13.667 мг | 30 мг | 45.6% | 33.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 47.71 мг | 400 мг | 11.9% | 8.7% | 838 г |
| Натрий, Na | 41.57 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Сера, S | 147.58 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.8% | 678 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 19.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 66.8 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.395 мг | 18 мг | 24.4% | 17.8% | 410 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 10.725 мкг | 10 мкг | 107.3% | 78.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.5571 мг | 2 мг | 27.9% | 20.4% | 359 г |
| Медь, Cu | 1736.28 мкг | 1000 мкг | 173.6% | 126.9% | 58 г |
| Молибден, Mo | 53.767 мкг | 70 мкг | 76.8% | 56.1% | 130 г |
| Селен, Se | 21.067 мкг | 55 мкг | 38.3% | 28% | 261 г |
| Фтор, F | 142.75 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2802 г |
| Хром, Cr | 15.04 мкг | 50 мкг | 30.1% | 22% | 332 г |
| Цинк, Zn | 2.8133 мг | 12 мг | 23.4% | 17.1% | 427 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».