Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, перца и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, перца и огурца

Огурец, парниковый 100 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, перца и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 15.3% 1273 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 6.8% 2848 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.309 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5473 г
Витамин C, аскорбиновая 26.36 мг 90 мг 29.3% 56.6% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.112 мг 15 мг 14.1% 27.2% 710 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6553 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 17.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4194 мг 20 мг 2.1% 4.1% 4769 г
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 15.3% 1267 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7452 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2759 г
Натрий, Na 172.39 мг 1300 мг 13.3% 25.7% 754 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15625 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.9% 2807 г
Хлор, Cl 271.04 мг 2300 мг 11.8% 22.8% 849 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 4.8% 3956 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 38% 508 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2801 г
Медь, Cu 50.09 мкг 1000 мкг 5% 9.7% 1996 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 7.3% 2601 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21654 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58997 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12821 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, перца и огурца составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов