Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Вода 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7% 1413 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.9% 833 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5202 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.885 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4502 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.046 мкг 50 мкг 6.1% 6% 1641 г
Витамин РР, НЭ 1.2023 мг 20 мг 6% 5.9% 1663 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.33 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5824 г
Кремний, Si 314.769 мг 30 мг 1049.2% 1039.8% 10 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 7.4% 1341 г
Натрий, Na 306.5 мг 1300 мг 23.6% 23.4% 424 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5653 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 10.3% 960 г
Хлор, Cl 493.99 мг 2300 мг 21.5% 21.3% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 101.54 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3255 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 18.5% 536 г
Марганец, Mn 0.9248 мг 2 мг 46.2% 45.8% 216 г
Медь, Cu 144.93 мкг 1000 мкг 14.5% 14.4% 690 г
Молибден, Mo 7.624 мкг 70 мкг 10.9% 10.8% 918 г
Никель, Ni 13.098 мкг ~
Селен, Se 5.077 мкг 55 мкг 9.2% 9.1% 1083 г
Фтор, F 97.23 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4114 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1049,2 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 46,2 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги