Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные кексы

Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 30 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 80 г
Банан 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.3% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.4% 1203 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.7% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.6% 2479 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин B12, добавленный 0.114 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 3% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2024 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.494 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4049 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4373 мг 20 мг 2.2% 2% 4574 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.26 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1570 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 5.4% 1674 г
Кремний, Si 23.765 мг 30 мг 79.2% 70.7% 126 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 4% 2235 г
Натрий, Na 375.49 мг 1300 мг 28.9% 25.8% 346 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6427 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.8% 5028 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2401 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1166 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8403 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4583 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 0.68 мкг 4000 мкг 588235 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяные кексы составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».