| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 50 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580.1 мкг | 900 мкг | 64.5% | 54.1% | 155 г |
| бета Каротин | 3.589 мг | 5 мг | 71.8% | 60.2% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.356 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 12.7% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.263 мг | 15 мг | 28.4% | 23.8% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 14.9% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8056 мг | 20 мг | 4% | 3.4% | 2483 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.2% | 747 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3432 г |
| Кремний, Si | 39.677 мг | 30 мг | 132.3% | 110.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 35.4 мг | 400 мг | 8.9% | 7.5% | 1130 г |
| Натрий, Na | 108.78 мг | 1300 мг | 8.4% | 7% | 1195 г |
| Сера, S | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4170 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 4.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 122.59 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.4% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 9.3% | 905 г |
| Йод, I | 194.07 мкг | 150 мкг | 129.4% | 108.5% | 77 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 28.3% | 296 г |
| Литий, Li | 22.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.2% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 9.406 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.2% | 744 г |
| Никель, Ni | 7.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 20 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8359 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.3% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 83.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатный микс составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».