Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с яйцом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с яйцом и курицей

Сельдерей 145 г
Шампиньоны 112 г
Фасоль стручковая 193 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 86 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 128 г
Масло Рыжиковое Нерафинированное [Юг Руси] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14% 987 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.1% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 34.9% 396 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 32% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 17.7% 779 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 15.2% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 23.4% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 11.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.883 мкг 400 мкг 5.5% 7.6% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 24.5% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 4.4% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 5.707 мкг 50 мкг 11.4% 15.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.5458 мг 20 мг 12.7% 17.6% 786 г
Ниацин 2.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.05 мг 2500 мг 12.9% 17.8% 774 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 6.4% 2198 г
Кремний, Si 1.186 мг 30 мг 4% 5.5% 2530 г
Магний, Mg 35.92 мг 400 мг 9% 12.4% 1114 г
Натрий, Na 66.92 мг 1300 мг 5.1% 7.1% 1943 г
Сера, S 75.64 мг 1000 мг 7.6% 10.5% 1322 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 17.3% 799 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.85 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 9.4% 1474 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 7.6% 1827 г
Кобальт, Co 5.472 мкг 10 мкг 54.7% 75.7% 183 г
Литий, Li 2.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1682 г
Медь, Cu 140.7 мкг 1000 мкг 14.1% 19.5% 711 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 6.5% 2151 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 12.858 мкг 55 мкг 23.4% 32.4% 428 г
Стронций, Sr 18.63 мкг ~
Титан, Ti 10.09 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16201 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 13.4% 1029 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцом и курицей составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 319 гр (230.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».