Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи на молоке

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 25 г
Яйцо куриное 57 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Банан 150 г
Миндальный Напиток [Alpro] 50 г
Мука Рисовая [Кудесница] 25 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.2% 1188 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.1% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1651 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин В4, холин 48.25 мг 500 мг 9.7% 7.2% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6888 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин Н, биотин 5.356 мкг 50 мкг 10.7% 7.9% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0404 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1922 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.04 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1358 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1% 7541 г
Кремний, Si 35.321 мг 30 мг 117.7% 87.1% 85 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1873 г
Натрий, Na 204.92 мг 1300 мг 15.8% 11.7% 634 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2803 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 4.3% 1728 г
Хлор, Cl 48.75 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 170.6 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3% 2532 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 13.5% 550 г
Литий, Li 1.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1552 г
Медь, Cu 50.25 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 1990 г
Молибден, Mo 2.284 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3065 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 5.811 мкг 55 мкг 10.6% 7.8% 946 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи на молоке составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».