| Киноа | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.4% | 833 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 23.8 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.373 мкг | 400 мкг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.02 мг | 15 мг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.542 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5153 мг | 20 мг | 2.6% | 1.8% | 3881 г |
| Бетаин | 213.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.91 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4655 г |
| Магний, Mg | 67.61 мг | 400 мг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
| Натрий, Na | 264.75 мг | 1300 мг | 20.4% | 14.3% | 491 г |
| Сера, S | 49.76 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2010 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 13.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 405.63 мг | 2300 мг | 17.6% | 12.4% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Кобальт, Co | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Марганец, Mn | 0.6919 мг | 2 мг | 34.6% | 24.3% | 289 г |
| Медь, Cu | 202.24 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 14.2% | 494 г |
| Молибден, Mo | 1.831 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3823 г |
| Селен, Se | 2.882 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Фтор, F | 67.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5899 г |
| Цинк, Zn | 1.0549 мг | 12 мг | 8.8% | 6.2% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.702 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из киноа составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».