| Яйцо куриное | 180 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10% | 848 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 76.15 мг | 500 мг | 15.2% | 12.9% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 11.1% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.447 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.6% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3.6% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.9% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.979 мкг | 50 мкг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4916 мг | 20 мг | 12.5% | 10.6% | 803 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.61 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.2% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 54.32 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.6% | 1841 г |
| Кремний, Si | 0.771 мг | 30 мг | 2.6% | 2.2% | 3891 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2433 г |
| Натрий, Na | 56.87 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2286 г |
| Сера, S | 87.06 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 12.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 66.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2081 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 2.978 мкг | 10 мкг | 29.8% | 25.3% | 336 г |
| Литий, Li | 3.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2086 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 3.503 мкг | 70 мкг | 5% | 4.3% | 1998 г |
| Никель, Ni | 1.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.812 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.1% | 561 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21186 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7249 мг | 12 мг | 6% | 5.1% | 1655 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый куриный торт составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».