Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с отрубями

Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Овсяные отруби 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.2% 608 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.2% 609 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.1% 1991 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 11.4% 549 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 34.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 11.5% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 12.8% 488 г
Витамин В4, холин 173.31 мг 500 мг 34.7% 21.7% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.239 мг 5 мг 24.8% 15.5% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.418 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 8.9% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 8.9% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.5% 2504 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 14.379 мкг 50 мкг 28.8% 18% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7824 мг 20 мг 13.9% 8.7% 719 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 3.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.78 мг 2500 мг 9.2% 5.7% 1088 г
Кальций, Ca 69.57 мг 1000 мг 7% 4.4% 1437 г
Магний, Mg 55.19 мг 400 мг 13.8% 8.6% 725 г
Натрий, Na 101.56 мг 1300 мг 7.8% 4.9% 1280 г
Сера, S 158.33 мг 1000 мг 15.8% 9.9% 632 г
Фосфор, P 286.7 мг 800 мг 35.8% 22.3% 279 г
Хлор, Cl 126.89 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 2.755 мг 18 мг 15.3% 9.6% 653 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 5.2% 1197 г
Кобальт, Co 6.986 мкг 10 мкг 69.9% 43.6% 143 г
Марганец, Mn 1.0899 мг 2 мг 54.5% 34% 184 г
Медь, Cu 135.52 мкг 1000 мкг 13.6% 8.5% 738 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 28.613 мкг 55 мкг 52% 32.5% 192 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9718 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1618 г
Цинк, Zn 1.4247 мг 12 мг 11.9% 7.4% 842 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.772 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.684 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.813 г min 16.8 г 22.7% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с отрубями составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».