| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Мука Цельнозерновая [Своя Линия] | 217 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.3% | 1514 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.467 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 2.9% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 1.878 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5226 мг | 20 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.76 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.7% | 2915 г |
| Кальций, Ca | 70.18 мг | 1000 мг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5141 г |
| Натрий, Na | 380.48 мг | 1300 мг | 29.3% | 14.7% | 342 г |
| Сера, S | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5285 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 3.3% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 497.11 мг | 2300 мг | 21.6% | 10.8% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.082 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.3% | 1527 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 9.27 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10787 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.7% | 1902 г |
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34752 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2472 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки с маком составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».