| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 30 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 581 ккал | 1684 ккал | 34.5% | 5.9% | 290 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 3.1% | 563 г |
| Жиры | 55 г | 56 г | 98.2% | 16.9% | 102 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 0.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 10.8% | 160 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.8 мкг | 900 мкг | 22.2% | 3.8% | 450 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.4% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 0.8% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 2.6% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 2.5% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.333 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.3% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 0.8% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.797 мг | 15 мг | 12% | 2.1% | 835 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.531 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0958 мг | 20 мг | 25.5% | 4.4% | 392 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.91 мг | 2500 мг | 25.1% | 4.3% | 399 г |
| Кальций, Ca | 63.03 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.1% | 1587 г |
| Кремний, Si | 7.273 мг | 30 мг | 24.2% | 4.2% | 412 г |
| Магний, Mg | 175.88 мг | 400 мг | 44% | 7.6% | 227 г |
| Натрий, Na | 93.45 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.2% | 1391 г |
| Сера, S | 77.75 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.3% | 1286 г |
| Фосфор, P | 305.4 мг | 800 мг | 38.2% | 6.6% | 262 г |
| Хлор, Cl | 11.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.366 мг | 18 мг | 40.9% | 7% | 244 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 1.5% | 1130 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8799 мг | 2 мг | 94% | 16.2% | 106 г |
| Медь, Cu | 1547.24 мкг | 1000 мкг | 154.7% | 26.6% | 65 г |
| Молибден, Mo | 17.446 мкг | 70 мкг | 24.9% | 4.3% | 401 г |
| Никель, Ni | 23.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.242 мкг | 55 мкг | 15% | 2.6% | 667 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.68 мкг | 4000 мкг | 4% | 0.7% | 2521 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 2.9788 мг | 12 мг | 24.8% | 4.3% | 403 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 29.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.32 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.967 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.711 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.959 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.999 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.315 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.208 г | min 16.8 г | 84.6% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.257 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.492 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетобомба составляет 581 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».