Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог с лавашом Лентяй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог с лавашом Лентяй

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 239 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 300 г
Яйцо куриное 159 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 190 г
Сметана 10% жирности 235 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 253 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог с лавашом Лентяй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.3% 700 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В4, холин 65.3 мг 500 мг 13.1% 7.6% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.232 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 13.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Н, биотин 6.042 мкг 50 мкг 12.1% 7% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0561 мг 20 мг 15.3% 8.9% 654 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.72 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Кальций, Ca 233.45 мг 1000 мг 23.3% 13.5% 428 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Натрий, Na 295.05 мг 1300 мг 22.7% 13.1% 441 г
Сера, S 121.57 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 823 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 15.2% 381 г
Хлор, Cl 488.84 мг 2300 мг 21.3% 12.3% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3% 1940 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1786 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 5% 1166 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1484 г
Молибден, Mo 6.669 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1050 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 14.209 мкг 55 мкг 25.8% 14.9% 387 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17029 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 1.2048 мг 12 мг 10% 5.8% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.471 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 2.197 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог с лавашом Лентяй составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов