| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.7 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.2% | 521 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 12.1% | 224 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 2.6% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 5.4% | 502 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.9% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 103.85 мг | 500 мг | 20.8% | 5.6% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 3.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.403 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 6.2% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 2.7% | 1002 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.478 мг | 15 мг | 36.5% | 9.9% | 274 г |
| Витамин Н, биотин | 8.016 мкг | 50 мкг | 16% | 4.3% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.975 мг | 20 мг | 19.9% | 5.4% | 503 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.88 мг | 2500 мг | 11.2% | 3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 376.19 мг | 1000 мг | 37.6% | 10.2% | 266 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1915 г |
| Натрий, Na | 303.5 мг | 1300 мг | 23.3% | 6.3% | 428 г |
| Сера, S | 150.58 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.1% | 664 г |
| Фосфор, P | 355.7 мг | 800 мг | 44.5% | 12.1% | 225 г |
| Хлор, Cl | 454.19 мг | 2300 мг | 19.7% | 5.3% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 2.4% | 1146 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 3.613 мкг | 10 мкг | 36.1% | 9.8% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.2076 мг | 2 мг | 10.4% | 2.8% | 963 г |
| Медь, Cu | 72.73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.3% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.866 мкг | 55 мкг | 28.8% | 7.8% | 347 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.6862 мг | 12 мг | 14.1% | 3.8% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.848 г | min 16.8 г | 40.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.6% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные маффины составляет 368,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».