| Перец сладкий красный | 500 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.9% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.8 мкг | 900 мкг | 20.3% | 44.7% | 492 г |
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 48.2% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 9.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 27.8% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.223 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 127.91 мг | 90 мг | 142.1% | 313% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 24% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 15.4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6694 мг | 20 мг | 3.3% | 7.3% | 2988 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.68 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.3% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10050 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 183.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 5882 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 20602 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10753 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 6.6% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 29.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 6.6% | 3371 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.155 мкг | 10 мкг | 31.6% | 69.6% | 317 г |
| Литий, Li | 49.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 14.3% | 1529 г |
| Медь, Cu | 85.19 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 18.7% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 4.369 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.7% | 1602 г |
| Никель, Ni | 5.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25229 г |
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46674 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 20% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.3107 мг | 12 мг | 2.6% | 5.7% | 3862 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 84.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».