| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) | 5 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 10 г |
| Барбарис (Тушение) | 3 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.6% | 589 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.6% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.1 мкг | 900 мкг | 60.2% | 27% | 166 г |
| бета Каротин | 3.249 мг | 5 мг | 65% | 29.1% | 154 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 43.18 мг | 500 мг | 8.6% | 3.9% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 6.7% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 7.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.115 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.011 мг | 15 мг | 20.1% | 9% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 1.311 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.234 мг | 20 мг | 21.2% | 9.5% | 472 г |
| Ниацин | 4.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.19 мг | 2500 мг | 11.1% | 5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Кремний, Si | 38.35 мг | 30 мг | 127.8% | 57.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 65.91 мг | 400 мг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Натрий, Na | 261.55 мг | 1300 мг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Сера, S | 123.7 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.6% | 808 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 8.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 400.69 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.8% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.445 мг | 18 мг | 13.6% | 6.1% | 736 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.295 мкг | 10 мкг | 53% | 23.8% | 189 г |
| Литий, Li | 3.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5839 мг | 2 мг | 29.2% | 13.1% | 343 г |
| Медь, Cu | 177.62 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8% | 563 г |
| Молибден, Mo | 12.348 мкг | 70 мкг | 17.6% | 7.9% | 567 г |
| Никель, Ni | 8.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.174 мкг | 55 мкг | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5088 г |
| Хром, Cr | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 8.8% | 507 г |
| Цинк, Zn | 1.3052 мг | 12 мг | 10.9% | 4.9% | 919 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.516 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».