Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты-суфле (с грецким орехом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты-суфле (с грецким орехом)

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Финики (Мытьё, нарезка) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 200 г
Грецкий орех 25 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты-суфле (с грецким орехом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.7% 1474 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8.2% 493 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 22% 183 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.6% 7193 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 8.2% 492 г
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 8.9% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 4.6% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 66.875 мкг 400 мкг 16.7% 6.8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.8% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 5.5% 739 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2895 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.3238 мг 20 мг 11.6% 4.7% 861 г
Ниацин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 797.01 мг 2500 мг 31.9% 12.9% 314 г
Кальций, Ca 92.1 мг 1000 мг 9.2% 3.7% 1086 г
Кремний, Si 62.375 мг 30 мг 207.9% 84% 48 г
Магний, Mg 84.02 мг 400 мг 21% 8.5% 476 г
Натрий, Na 18.08 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7190 г
Сера, S 46.22 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2164 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 7.3% 556 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 117.3 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 2.966 мг 18 мг 16.5% 6.7% 607 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 12% 337 г
Литий, Li 5.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.6598 мг 2 мг 33% 13.3% 303 г
Медь, Cu 408.79 мкг 1000 мкг 40.9% 16.5% 245 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1225 г
Никель, Ni 49.609 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 2.973 мкг 55 мкг 5.4% 2.2% 1850 г
Стронций, Sr 25.14 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 51.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7747 г
Хром, Cr 36.9 мкг 50 мкг 73.8% 29.8% 136 г
Цинк, Zn 0.9574 мг 12 мг 8% 3.2% 1253 г
Цирконий, Zr 5.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты-суфле (с грецким орехом) составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».