| Капуста белокочанная (Жарка) | 270 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| мексиканская смесь | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.2% | 1000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.7 мкг | 900 мкг | 51.2% | 103.2% | 195 г |
| бета Каротин | 2.796 мг | 5 мг | 55.9% | 112.7% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 12.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 39.9% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 13.3% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 69.6% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8437 мг | 20 мг | 4.2% | 8.5% | 2371 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.09 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3857 г |
| Кремний, Si | 13.052 мг | 30 мг | 43.5% | 87.7% | 230 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 11.3% | 1795 г |
| Натрий, Na | 334.97 мг | 1300 мг | 25.8% | 52% | 388 г |
| Сера, S | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4155 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 9.3% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 542.78 мг | 2300 мг | 23.6% | 47.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 8.7% | 2311 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 92.1% | 219 г |
| Литий, Li | 1.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 11.5% | 1767 г |
| Медь, Cu | 110.8 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 22.4% | 903 г |
| Молибден, Mo | 10.312 мкг | 70 мкг | 14.7% | 29.6% | 679 г |
| Никель, Ni | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.847 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3% | 6494 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11478 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 7.7% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя тушёная капуста составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».