| Говядина 1 кат. | 70 г |
| Морковь | 20 г |
| Картофель | 50 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 70 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.5% | 378 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 10.2% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 29.98 мг | 500 мг | 6% | 3.3% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.185 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 12.8% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.777 мг | 15 мг | 31.8% | 17.5% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1783 мг | 20 мг | 15.9% | 8.7% | 629 г |
| Ниацин | 1.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.19 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6219 г |
| Кремний, Si | 11.538 мг | 30 мг | 38.5% | 21.2% | 260 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 2019 г |
| Натрий, Na | 228.04 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.6% | 570 г |
| Сера, S | 74.32 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1346 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 31.88 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1349 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 16.5% | 333 г |
| Литий, Li | 15.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2387 г |
| Медь, Cu | 146.42 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8% | 683 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Никель, Ni | 3.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.182 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.2% | 4653 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14467 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.1812 мг | 12 мг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.98 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.542 г | min 16.8 г | 27% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.7% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Парагвай составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».