Мой здоровый рацион

Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.2 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.4% 1000 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.5% 455 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.5% 624 г
Углеводы (общие) 41.3 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 10.4% 328 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 126.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 6.6% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4% 858 г
Витамин В9, фолаты 25.223 мкг 400 мкг 6.3% 2.2% 1586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.171 мг 15 мг 34.5% 11.8% 290 г
бета Токоферол 0.132 мг ~
гамма Токоферол 1.095 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8416 мг 20 мг 14.2% 4.9% 704 г
Бетаин 41.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.09 мг 2500 мг 8.3% 2.8% 1201 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4780 г
Магний, Mg 78.85 мг 400 мг 19.7% 6.7% 507 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 90909 г
Сера, S 76.04 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1315 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 8.8% 390 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 3.9% 872 г
Марганец, Mn 2.3319 мг 2 мг 116.6% 39.9% 86 г
Медь, Cu 235.22 мкг 1000 мкг 23.5% 8% 425 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13725 г
Селен, Se 35.427 мкг 55 мкг 64.4% 22% 155 г
Фтор, F 31.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12559 г
Цинк, Zn 1.4904 мг 12 мг 12.4% 4.2% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 2.481 г ~
Пролин 1.189 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.707 г от 11.2 до 20.6 г 68.8% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 292,2 кКал.

  • Порция = 79 гр (230.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов