| Скумбрия атлантическая | 120 г |
| Зеленый горошек O'GREEN | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 128 г |
| Йогурт НАТУРЕЛЬ 2.5% (РосМол) | 125 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Огурец парниковый | 182 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.3% | 1357 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2725 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 7.4% | 1692 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 43.34 мг | 500 мг | 8.7% | 10.9% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 10.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 12% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.611 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 6051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.705 мкг | 3 мкг | 56.8% | 71.1% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 10.3% | 1218 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 30.9% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.765 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.9% | 1808 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 22.9% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2313 мг | 20 мг | 11.2% | 14% | 896 г |
| Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.21 мг | 2500 мг | 8% | 10% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3842 г |
| Кремний, Si | 11.726 мг | 30 мг | 39.1% | 48.9% | 256 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2288 г |
| Натрий, Na | 46.44 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Сера, S | 57.36 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.1% | 1743 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 13.1% | 956 г |
| Хлор, Cl | 52.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 6.1% | 2041 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 7.5% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 4.821 мкг | 10 мкг | 48.2% | 60.3% | 207 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2146 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.5% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 3941 г |
| Никель, Ni | 1.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.057 мкг | 55 мкг | 18.3% | 22.9% | 547 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 204.76 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 6.4% | 1954 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 22.2% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.4206 мг | 12 мг | 3.5% | 4.4% | 2853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: Рыбный Оливье составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».