| Сельдерей | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый | 420 г |
| Перец сладкий красный | 115 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 7 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 55.9% | 462 г |
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 60.6% | 425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 6.4% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 12.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.181 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.5% | 3035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.03 мг | 90 мг | 55.6% | 143.3% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 23.5% | 1102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 86.6% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5218 мг | 20 мг | 2.6% | 6.7% | 3833 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.53 мг | 2500 мг | 10% | 25.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.5% | 3431 г |
| Кремний, Si | 15.849 мг | 30 мг | 52.8% | 136.1% | 189 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 8.2% | 3137 г |
| Натрий, Na | 156.54 мг | 1300 мг | 12% | 30.9% | 830 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9337 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 12.1% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 225.2 мг | 2300 мг | 9.8% | 25.3% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 9% | 2880 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.425 мкг | 10 мкг | 34.3% | 88.4% | 292 г |
| Литий, Li | 24.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 17.5% | 1480 г |
| Медь, Cu | 79.31 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 20.4% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 18.3% | 1401 г |
| Никель, Ni | 8.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 9.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28369 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 19.3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 5065 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 87.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».