| Лосось атлантический (семга) | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16% | 422 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.7% | 2507 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 42.79 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 19.3% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.717 мг | 2 мг | 35.9% | 24.2% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.411 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.8% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.689 мкг | 3 мкг | 89.6% | 60.4% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.952 мкг | 10 мкг | 59.5% | 40.1% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4389 мг | 20 мг | 42.2% | 28.4% | 237 г |
| Ниацин | 5.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.52 мг | 2500 мг | 15.4% | 10.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4407 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1720 г |
| Натрий, Na | 759.25 мг | 1300 мг | 58.4% | 39.4% | 171 г |
| Сера, S | 181.19 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.2% | 552 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 16.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 1107.08 мг | 2300 мг | 48.1% | 32.4% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2296 г |
| Йод, I | 44.82 мкг | 150 мкг | 29.9% | 20.1% | 335 г |
| Кобальт, Co | 18.207 мкг | 10 мкг | 182.1% | 122.7% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 229.14 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 15.4% | 436 г |
| Молибден, Mo | 5.626 мкг | 70 мкг | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.728 мкг | 55 мкг | 59.5% | 40.1% | 168 г |
| Фтор, F | 385.51 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Хром, Cr | 49.3 мкг | 50 мкг | 98.6% | 66.4% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.5849 мг | 12 мг | 4.9% | 3.3% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 17.9% |
Энергетическая ценность Лосось слабосоленая составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».