Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог27.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог27.3

Куриная грудка (филе) (Запекание) 440 г
Лук репчатый (Запекание) 173 г
Картофель (Запекание) 244 г
Тесто Талосто слоеное дрожжевое 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Кунжут 9 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог27.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.9% 667 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.8% 523 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.9% 1159 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5237 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 38.53 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 5.5% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 7.1% 649 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5855 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0552 мг 20 мг 15.3% 7% 655 г
Ниацин 3.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.42 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1% 4766 г
Кремний, Si 10.926 мг 30 мг 36.4% 16.7% 275 г
Магний, Mg 39.21 мг 400 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Натрий, Na 26.01 мг 1300 мг 2% 0.9% 4998 г
Сера, S 96.32 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 4.8% 951 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.3% 1991 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Кобальт, Co 4.731 мкг 10 мкг 47.3% 21.7% 211 г
Литий, Li 14.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1300 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Рубидий, Rb 146.1 мкг ~
Селен, Se 7.167 мкг 55 мкг 13% 6% 767 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 54.08 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7396 г
Хром, Cr 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 9.6% 478 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 2.7% 1654 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог27.3 составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов