| Горох колотый, вареный, без соли | 300 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.8% | 1382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.3% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 22.6% | 357 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.76 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.974 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.6% | 1213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 7.5% | 1073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2458 мг | 20 мг | 6.2% | 5% | 1605 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.5% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6039 г |
| Кремний, Si | 12.34 мг | 30 мг | 41.1% | 33.1% | 243 г |
| Магний, Mg | 45.95 мг | 400 мг | 11.5% | 9.3% | 871 г |
| Натрий, Na | 166.19 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.3% | 782 г |
| Сера, S | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1696 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 9.4% | 859 г |
| Хлор, Cl | 261.79 мг | 2300 мг | 11.4% | 9.2% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 7.3% | 1108 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.2% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.4262 мг | 2 мг | 21.3% | 17.2% | 469 г |
| Медь, Cu | 182.92 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 14.8% | 547 г |
| Молибден, Mo | 5.403 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.2% | 1296 г |
| Никель, Ni | 1.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.514 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.3% | 3633 г |
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9544 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.8507 мг | 12 мг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша с горохом и гречкой составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».