| Куриная грудка (филе) | 283 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 23.4% | 277 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2711 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 84.64 мг | 500 мг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.498 мг | 5 мг | 30% | 19.5% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 26.3% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.239 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7128 мг | 20 мг | 43.6% | 28.3% | 230 г |
| Ниацин | 10.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.28 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.6% | 752 г |
| Кальций, Ca | 150.87 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.8% | 663 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Магний, Mg | 90.92 мг | 400 мг | 22.7% | 14.7% | 440 г |
| Натрий, Na | 200.5 мг | 1300 мг | 15.4% | 10% | 648 г |
| Сера, S | 277.9 мг | 1000 мг | 27.8% | 18% | 360 г |
| Фосфор, P | 277 мг | 800 мг | 34.6% | 22.4% | 289 г |
| Хлор, Cl | 284.45 мг | 2300 мг | 12.4% | 8% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 9.467 мкг | 10 мкг | 94.7% | 61.4% | 106 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2260 г |
| Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.7% | 967 г |
| Молибден, Mo | 11.573 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.7% | 605 г |
| Никель, Ni | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.925 мкг | 55 мкг | 47.1% | 30.5% | 212 г |
| Фтор, F | 125.99 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3175 г |
| Хром, Cr | 25.32 мкг | 50 мкг | 50.6% | 32.8% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.8472 мг | 12 мг | 15.4% | 10% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.791 г | ~ | |||
| Валин | 1.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.959 г | ~ | |||
| Лизин | 2.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные зразы составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».