| Свекла, вареная | 274 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 102 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 198 г |
| Огурец соленый | 113 г |
| Зелёный горошек "Нежный" | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 7.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.4% | 1250 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239 мкг | 900 мкг | 26.6% | 54.4% | 377 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 58.9% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.281 мкг | 400 мкг | 7.6% | 15.5% | 1321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 20.7% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.5% | 8427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6521 мг | 20 мг | 3.3% | 6.7% | 3067 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.08 мг | 2500 мг | 11.3% | 23.1% | 883 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5094 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 10.2% | 1992 г |
| Натрий, Na | 301.85 мг | 1300 мг | 23.2% | 47.4% | 431 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9690 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 9.6% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 7.4% | 2744 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 15.7% | 1305 г |
| Медь, Cu | 73.02 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.9% | 1369 г |
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15235 г |
| Фтор, F | 0.81 мкг | 4000 мкг | 493827 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1953 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».