| Апельсиновая цедра, сырая | 100 г |
| Сахар, коричневый | 2 tsp packed |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 8.1% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 68 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 21.2 г | 20 г | 106% | 40.2% | 94 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8357 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 6.1% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 119048 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 7.6% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.184 мкг | 400 мкг | 15% | 5.7% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 272 мг | 90 мг | 302.2% | 114.5% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8202 мг | 20 мг | 9.1% | 3.4% | 1099 г |
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.47 мг | 2500 мг | 17.9% | 6.8% | 557 г |
| Кальций, Ca | 337.27 мг | 1000 мг | 33.7% | 12.8% | 296 г |
| Магний, Mg | 45.66 мг | 400 мг | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11659 г |
| Сера, S | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3309 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 2% | 1874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 192.65 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Селен, Se | 2.221 мкг | 55 мкг | 4% | 1.5% | 2476 г |
| Цинк, Zn | 0.5056 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сушеная апельсиновая цедра составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».