Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 200 г
Петрушка свежая 100 г
Вода 3000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Фасоль Лима [Мистраль] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.3% 10000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.7% 2457 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 31.8% 1058 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 39.5% 845 г
Лютеин + Зеаксантин 46.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 45000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.7% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 18.1% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.7% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 148.2% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.0864 мг 20 мг 0.4% 1.3% 23148 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.57 мг 2500 мг 1.4% 4.7% 7028 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7252 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 9% 3699 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 4% 8081 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 43046 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 43478 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 2.3% 15094 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 1% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 1.7% 18367 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 5.4% 6135 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 3% 11765 г
Медь, Cu 8.31 мкг 1000 мкг 0.8% 2.7% 12034 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 8.4% 3948 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 88.19 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4536 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.0503 мг 12 мг 0.4% 1.3% 23857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 29,9 кКал.

  • Порция = 740 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».