| Печень свиная | 655 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.9% | 539 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15% | 284 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2631.7 мкг | 900 мкг | 292.4% | 124.6% | 34 г |
| Ретинол | 2.619 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.627 мг | 1.8 мг | 90.4% | 38.5% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.269 мг | 5 мг | 85.4% | 36.4% | 117 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 8.2% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.112 мкг | 400 мкг | 41.3% | 17.6% | 242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.011 мкг | 3 мкг | 733.7% | 312.6% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 58.699 мкг | 50 мкг | 117.4% | 50% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6592 мг | 20 мг | 63.3% | 27% | 158 г |
| Ниацин | 8.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.6% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6297 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2519 г |
| Натрий, Na | 64.42 мг | 1300 мг | 5% | 2.1% | 2018 г |
| Сера, S | 139.8 мг | 1000 мг | 14% | 6% | 715 г |
| Фосфор, P | 263.4 мг | 800 мг | 32.9% | 14% | 304 г |
| Хлор, Cl | 61.94 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.837 мг | 18 мг | 82.4% | 35.1% | 121 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 8.796 мкг | 10 мкг | 88% | 37.5% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 4.2% | 1014 г |
| Медь, Cu | 2197.85 мкг | 1000 мкг | 219.8% | 93.7% | 45 г |
| Молибден, Mo | 60.235 мкг | 70 мкг | 86.1% | 36.7% | 116 г |
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.809 мкг | 55 мкг | 70.6% | 30.1% | 142 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 2.9743 мг | 12 мг | 24.8% | 10.6% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.601 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.275 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.337 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.384 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.804 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.978 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.821 г | min 16.8 г | 34.6% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет от светы составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».