| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 7.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 37.3% | 606 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 38% | 594 г |
| альфа Каротин | 0.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 42.3% | 534 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 14% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 8.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 27.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.756 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.6% | 3403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.24 мг | 90 мг | 61.4% | 138.9% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 9.3% | 2451 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.4 мкг | 120 мкг | 51.2% | 115.8% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.072 мг | 20 мг | 5.4% | 12.2% | 1866 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.46 мг | 2500 мг | 12.1% | 27.4% | 824 г |
| Кальций, Ca | 64.28 мг | 1000 мг | 6.4% | 14.5% | 1556 г |
| Кремний, Si | 30.803 мг | 30 мг | 102.7% | 232.4% | 97 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 13.8% | 1648 г |
| Натрий, Na | 18.21 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.2% | 7139 г |
| Сера, S | 49.96 мг | 1000 мг | 5% | 11.3% | 2002 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 14.7% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 33.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 15.8% | 1423 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.248 мкг | 10 мкг | 42.5% | 96.2% | 235 г |
| Литий, Li | 33.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 51.1% | 442 г |
| Медь, Cu | 122.24 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 27.6% | 818 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 18.8% | 1205 г |
| Никель, Ni | 8.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8346 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21231 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 24.7% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.8008 мг | 12 мг | 6.7% | 15.2% | 1499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с овощами. составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».