| Пекинская капуста | 390 г |
| Форель, все виды | 200 г |
| Кукуруза сладкая | 280 г |
| Йогурт греческий Teos 5% | 70 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 13.2% | 1246 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2622 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.8% | 9000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 16.64 мг | 500 мг | 3.3% | 5.5% | 3005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 14.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.567 мкг | 400 мкг | 8.6% | 14.2% | 1157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.606 мкг | 3 мкг | 53.5% | 88.4% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 20.5% | 805 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 13.2% | 1244 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.804 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 24.5% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0979 мг | 20 мг | 5.5% | 9.1% | 1822 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.19 мг | 2500 мг | 7% | 11.6% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 6.6% | 2478 г |
| Кремний, Si | 1.639 мг | 30 мг | 5.5% | 9.1% | 1830 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 4.3% | 3922 г |
| Натрий, Na | 14.56 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Сера, S | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.9% | 2090 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 13.1% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 0.77 мг | 2300 мг | 298701 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 4.1% | 4009 г |
| Кобальт, Co | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 21% | 786 г |
| Медь, Cu | 54.51 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.1% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 0.031 мкг | 70 мкг | 225806 г | ||
| Селен, Se | 2.848 мкг | 55 мкг | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.2347 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».