| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 36.9 г | 76 г | 48.6% | 17% | 206 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.5% | 415 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4857 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 6.5% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 11.8% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 8.7% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.769 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.262 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.3108 мг | 20 мг | 46.6% | 16.3% | 215 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.69 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.7% | 738 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Натрий, Na | 124.23 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.4% | 1046 г |
| Сера, S | 368.51 мг | 1000 мг | 36.9% | 12.9% | 271 г |
| Фосфор, P | 260.2 мг | 800 мг | 32.5% | 11.4% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 3.7% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5666 г |
| Медь, Cu | 117.69 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.1% | 850 г |
| Селен, Se | 26.808 мкг | 55 мкг | 48.7% | 17.1% | 205 г |
| Цинк, Zn | 3.6485 мг | 12 мг | 30.4% | 10.7% | 329 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.219 г | ~ | |||
| Валин | 1.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.766 г | ~ | |||
| Лизин | 3.118 г | ~ | |||
| Метионин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.567 г | ~ | |||
| Пролин | 1.533 г | ~ | |||
| Серин | 1.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.995 г | min 16.8 г | 29.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».