| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Вишня (Запекание) | 800 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.5% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 9.5% | 589 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4118 г |
| Органические кислоты | 24.6 г | ~ | |||
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 23.47 мг | 500 мг | 4.7% | 2.6% | 2130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.012 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.5% | 2221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 1.462 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.509 мг | 20 мг | 7.5% | 4.2% | 1325 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2134 г |
| Кремний, Si | 19.035 мг | 30 мг | 63.5% | 35.5% | 158 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2114 г |
| Натрий, Na | 23.72 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5481 г |
| Сера, S | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2996 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 4.2% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 388.64 мг | 2300 мг | 16.9% | 9.4% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2497 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.8% | 826 г |
| Литий, Li | 1.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2975 мг | 2 мг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Медь, Cu | 88.84 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 6.694 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.4% | 1046 г |
| Никель, Ni | 7.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.432 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25890 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3946 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3041 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель з вишнею составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».