| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.1% | 25333 г |
| Жиры | 50.5 г | 56 г | 90.2% | 19.2% | 111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11365 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22.59 мг | 15 мг | 150.6% | 32% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3765 мг | 20 мг | 1.9% | 0.4% | 5312 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.61 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.2% | 8738 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.5% | 4024 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 0.5% | 4086 г |
| Натрий, Na | 382.52 мг | 1300 мг | 29.4% | 6.3% | 340 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 1.1% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 0.9% | 2390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 29.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 175.9% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 97.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.994 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.346 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.289 г | min 16.8 г | 73.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 159.4% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез оливковый составляет 470 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».