Рецепт Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом

Свекла отварная по 1-76	500 г
Огурец соленый	250 г
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой	240 г
Лук Красный [Пятерочка]	130 г
Петрушка свежая	50 г
Горчица Французская [Heinz]	20 г
Оливковое масло	40 г
Лимонный сок, необработанный	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.2 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1977 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4%	2923 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	8%	1474 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	4.8%	2433 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	15.8%	741 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4.1%	2845 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	5%	2314 г
альфа Каротин	0.047 мкг	~
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	5.5%	2137 г
бета Криптоксантин	0.252 мкг	~
Ликопин	0.078 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.341 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	1.9%	6207 г
Витамин В4, холин	3.19 мг	500 мг	0.6%	0.7%	15674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.6%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3.4%	3509 г
Витамин В9, фолаты	43.74 мкг	400 мкг	10.9%	12.8%	914 г
Витамин C, аскорбиновая	11.75 мг	90 мг	13.1%	15.4%	766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	4.5%	2646 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	66.8 мкг	120 мкг	55.7%	65.4%	180 г
Витамин РР, НЭ	0.3258 мг	20 мг	1.6%	1.9%	6139 г
Ниацин	0.124 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.38 мг	2500 мг	8.8%	10.3%	1134 г
Кальций, Ca	42.8 мг	1000 мг	4.3%	5%	2336 г
Кремний, Si	0.581 мг	30 мг	1.9%	2.2%	5164 г
Магний, Mg	21.53 мг	400 мг	5.4%	6.3%	1858 г
Натрий, Na	425.28 мг	1300 мг	32.7%	38.4%	306 г
Сера, S	22 мг	1000 мг	2.2%	2.6%	4545 г
Фосфор, P	44.3 мг	800 мг	5.5%	6.5%	1806 г
Хлор, Cl	237.56 мг	2300 мг	10.3%	12.1%	968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.5 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	0.95 мкг	~
Железо, Fe	1.096 мг	18 мг	6.1%	7.2%	1642 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	2.6%	4608 г
Литий, Li	0.814 мкг	~
Марганец, Mn	0.3323 мг	2 мг	16.6%	19.5%	602 г
Медь, Cu	87.79 мкг	1000 мкг	8.8%	10.3%	1139 г
Молибден, Mo	0.643 мкг	70 мкг	0.9%	1.1%	10886 г
Никель, Ni	0.388 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.875 мкг	55 мкг	1.6%	1.9%	6286 г
Стронций, Sr	0.86 мкг	~
Фтор, F	9.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44150 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	21739 г
Цинк, Zn	0.2958 мг	12 мг	2.5%	2.9%	4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.236 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.357 мг	~
бета Ситостерол	3.101 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.436 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.168 г	min 16.8 г	12.9%	15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.105 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.593 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.548 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом составляет 85,2 кКал.

Порция = 258 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ С НУТОМ

Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 55,7 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и соленых огурцов с нутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Гратен Дофинуа из репы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе