| Капуста белокочанная (Тушение) | 430 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 235 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 972 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 223 г |
| Морковь (Жарка) | 215 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1032 г |
| Вода | 358 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.2% | 751 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 12.5% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 35.57 мг | 500 мг | 7.1% | 7.1% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 11.7% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 12% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.016 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 5.1% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 1.521 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3287 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 7.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4284 мг | 20 мг | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Ниацин | 2.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2110 г |
| Кремний, Si | 7.304 мг | 30 мг | 24.3% | 24.2% | 411 г |
| Магний, Mg | 33.24 мг | 400 мг | 8.3% | 8.3% | 1203 г |
| Натрий, Na | 279.12 мг | 1300 мг | 21.5% | 21.4% | 466 г |
| Сера, S | 85.5 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.6% | 1170 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 11.4% | 880 г |
| Хлор, Cl | 313.75 мг | 2300 мг | 13.6% | 13.5% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2557 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 36.9% | 270 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 8.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 65.54 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.6% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 7.056 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.1% | 992 г |
| Никель, Ni | 2.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.204 мкг | 55 мкг | 13.1% | 13% | 763 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7350 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 14.9% | 665 г |
| Цинк, Zn | 0.7375 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные Запечённые в духовке составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».