| Творог 5% жирности | 230 г |
| Смородина черная | 400 г |
| Желатин [Dr. Oetker] | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 17.2% | 1118 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.4% | 1176 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.7% | 7258 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 5% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.655 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.6% | 4143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 16.8% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.06 мг | 90 мг | 76.7% | 148.4% | 130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.334 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.1% | 2142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9112 мг | 20 мг | 4.6% | 8.9% | 2195 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.9 мг | 2500 мг | 5.7% | 11% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.1% | 2134 г |
| Кремний, Si | 21 мг | 30 мг | 70% | 135.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 7.5% | 2551 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6650 г |
| Сера, S | 42.76 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.3% | 2339 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 13.3% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3409 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 34.4% | 563 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 6.2% | 3110 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 10.492 мкг | 70 мкг | 15% | 29% | 667 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.328 мкг | 55 мкг | 11.5% | 22.2% | 869 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.7% | 7232 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.117 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 10256 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% |
Энергетическая ценность Творожное суфле со смородиной составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».