Рецепт Яичница с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с томатом

Яйцо куриное 100 г
Томатный сок без соли, консервированный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.9% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6% 2598 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 17.7% 882 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 6.3% 2500 г
Ликопин 6024.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 17.4% 905 г
Витамин В4, холин 88.2 мг 500 мг 17.6% 27.6% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 13.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 6.1% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 9.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 46.73 мг 90 мг 51.9% 81.5% 193 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 11.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3632 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 21.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6487 мг 20 мг 8.2% 12.9% 1213 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 12.1% 1307 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3530 г
Натрий, Na 51.33 мг 1300 мг 3.9% 6.1% 2533 г
Сера, S 64.33 мг 1000 мг 6.4% 10% 1554 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 15.1% 1043 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 9.6% 1647 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 6.9% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 52.3% 300 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3636 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 8.8% 1796 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3500 г
Селен, Se 10.567 мкг 55 мкг 19.2% 30.1% 520 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17444 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2707 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатом составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТОМ

Яичница с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,6 %, витамином C - 51,9 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Яичница с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с томатом, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы