| Какао порошок | 46 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 207 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Шоколад (масло+какао тертое) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 26.5% | 282 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.718 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 2.706 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1108 мг | 20 мг | 10.6% | 7.9% | 948 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.59 мг | 2500 мг | 17.4% | 13% | 575 г |
| Кальций, Ca | 128.4 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.5% | 779 г |
| Магний, Mg | 100.27 мг | 400 мг | 25.1% | 18.7% | 399 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2864 г |
| Сера, S | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2527 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 19.5% | 381 г |
| Хлор, Cl | 90.68 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.697 мг | 18 мг | 26.1% | 19.5% | 383 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.8% | 1290 г |
| Марганец, Mn | 0.8741 мг | 2 мг | 43.7% | 32.6% | 229 г |
| Медь, Cu | 867.36 мкг | 1000 мкг | 86.7% | 64.7% | 115 г |
| Молибден, Mo | 14.739 мкг | 70 мкг | 21.1% | 15.7% | 475 г |
| Олово, Sn | 12.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6509 г |
| Стронций, Sr | 14.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5900 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.6754 мг | 12 мг | 14% | 10.4% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад домашний составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».